贾国华感叹道:乡愁是一张小餐桌

小时候,我特别喜欢周五在中国吃麦当劳、肯德基、必胜客和外国快餐。结果,我年龄稍大一点的同事被禁止为每顿晚餐选择一个地方,以免破坏他们的胃口。 祝你好运,我能忍受世界上所有美味的食物,吃和喝,见过和知道,然后我就能真正知道我喜欢什么。 当我来到多伦多时,我发现那些老人嘴里的垃圾食品,虽然他们有不同的名字,却无处不在,链条无处不在。等待时机是可取的。 很不方便说 除了快餐,我想在这个移民城市品尝来自世界各地不同菜系的甜点和饮料,这是一个很小的例子。 更不用说大街小巷到处都是各种各样的餐馆,每年夏天都会有不同民族的美食节:法国、意大利和西班牙海鲜。越南、泰国、菲律宾炒饭;韩国餐、日本餐、墨西哥玉米卷;希腊的烧烤,埃塞俄比亚和俄罗斯的煎饼,德国的猪手,阿拉伯的沙瓦玛;红龙虾、帝王蟹、鲑鱼和肥海参肉质鲜美,味道纯正。有些刀在价格上不太容易接近,但是与中国成千上万把刀相比,那些眼睛里带着绿光的人仍然可以随心所欲地吃。 然而,旅行和居住完全是两码事。 如果我只是天空中的一朵云空,我会尽力不要每天都吃得开心,但我已经活了很长时间。多年来,杀死一只猫的好奇心并不能打败沉浸在美味食物中多年的中国人的胃。 早餐牛奶蛋咖啡华夫饼不比豆浆油条清粥菜好,午餐汉堡薯条披萨可乐不比包子饺子馄饨派便宜,晚餐牛排芦笋蜗牛红酒不比烤鸭肥牛火锅烧烤更有吸引力。 我想要中国菜!多伦多的市政发展非常缓慢。它的工作效率和“疯狂动物城”的树懒一样。修建地铁、批准设施和进行调查是必要的。因此,尽管它已经有近十年没有来过这里了,当我再次回来时,这座城市并没有让我感到很惊讶。最大的变化是吃中国菜真的方便多了!回想那一年,在我和丈夫半夜打烊后,虽然我们像狗一样身体疲惫,但我们的肠胃固执地、强烈地想吃和喝一口家常菜。 十多年前,我要么去唐人街,要么一路开车去另一个城市,在中国人居住的地方找个小商场吃饭。 那时,我没有感觉到有多难。现在我回头想想,我真的意识到了那些年我们一起吃的中国菜的意义。 事实上,你能吃多少?只是精神上的吗啡来安慰两个游荡的灵魂。 随着越来越多的中国移民的进入,祖国的八大菜系在这里变得越来越完善,品种复杂,甚至像大牙梨这样的国内商店都在寻找商机来开连锁店。 现在出去吃饭既方便又快捷。有很多选择。你不是过着幸福的生活吗? 当我第一次回来的时候,我认为我吃的东西都不是真的。我没有地沟油,味道也不好。然后我慢慢接受了。不,我没有。它比过去迎合坚果味道的糖醋猪肉的糖醋味道要强烈得多。 当然,作为读者,不要认为当我们的中国孩子到达资本主义国家时,他们会堕落,喝醉,喝醉,每晚都很开心。他们将每天在外面吃饭,每天都想吃喝。 经济基础决定上层建筑。对于像我们这样的老年人和年轻人来说,我们基本上是在家里自己做饭。 自己做饭的好处是显而易见的,一个是省钱,另一个是卫生。 这两个都是无可辩驳的真理。 我以前很少在中国做饭。 当我还是个孩子的时候,我妈妈非常能干,她做的菜非常好。我根本进不去。结婚后,你丈夫溺爱你,不常进厨房。 结婚前,他承诺做一个好妻子和好母亲,为丈夫泡茶和泡茶,提供三餐,但直到现在,国王从未出庭。 好吧,对不起,任何有能力的人都可以做得更多。 但来到多伦多后,我丈夫仍滞留在该国,身边还有一份正在开发的青少年零食。肿胀怎么样?等不及伊娃报警说娘不会喂她了吗?想想看,我只能洗手做饭。 谁知道呢,竟然做了一个非常快乐的小厨房 十多年前,在中国城只能买到用于在家制作中国菜的食材和酱汁。现在不同了。中国的专业超市随处可见。甚至西方超市也推出酱油、丝米、方便面和其他产品来吸引中国买家。虽然颜色有限,但我们可以看到我国人民渗透360张彩票的力量。 毕竟,它是一个国际大都市。在多伦多的中国超市,你可以买到任何东西。在一些国内超市,这里几乎什么都有。 从老醋到老干妈,从王旺雪糕到白兔,从豆芽到豆腐,从木耳到艾花,你到底想要什么 当我第一次来到这里时,我在乡下的亲戚朋友总是用他们的话表达各种不安。他们经常要求人们带一些干货和香料。似乎我们去了一个荒凉的地方,在那里天堂不应该称地球无效。我感到非常心痛。在拒绝每个人的好意的同时,我反复强调我不礼貌。超市里的东西我都买了。后来,我简单地给另一个人看了一段我橱柜里所有瓶子和罐子的视频,我们最终不相信地放弃了。 我吃了许多海和山的美食,也品尝了许多异国风味的美食。静静地想一想。我仍然最喜欢我的中国菜。 吃不仅仅是味蕾的满足,还隐藏着许多难以形容的感觉。只有自己最清楚。 出国后,乡愁只是一张小餐桌。我在这里,祖国在那里。 今生,我的中国胃甚至无法改变

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